熊毛のさかな魅力発見・発信委員会
令和6年度種子島・屋久島の地魚フェア開催！！
熊毛のさかな魅力発見・発信委員会では、近海で水揚げされた地魚を使ったメニューが楽しめる「種子島・屋久島の地魚フェア」を開催します。
期間中、参加各店舗で地魚をふんだんに使った特色あるメニューを提供します。お魚好きの方、とにかく美味しいものを食べたい方は是非ご来店ください。
開催期間
令和6年11月15日（金曜日）～令和6年11月24日（日） 10日間
開催店舗
参加店舗一覧の通り
問い合わせ先
熊毛のさかな魅力発見・発信委員会（事務局：鹿児島県熊毛支庁 林務水産課 水産係）
〒891－3101
鹿児島県西之表市西之表7590番地
電 話：0997－22－1831
E-mail：kuma-rinmu-suisan@pref.kagoshima.lg.jp
詳しい内容は鹿児島県ホームページをご覧ください。
熊毛のさかな魅力発見・発信委員会とは？
熊毛のさかな魅力発見・発信委員会とは、熊毛管内の漁協・観光協会・商工会・市町・県で組織され、地魚を活用した新たなメニューや特産品開発の促進、及びイベント等を実施することにより、魚価低迷の原因の1つである「消費者の魚離れ」を防止し、島内はもとより島外も対象とした販路拡大や魚食普及を図り、地域の水産業や観光業をはじめとする地場産業の振興に資する活動を促進する組織。
活動実績
- 種子島・屋久島島魚ガイド（リーフレット）作成
- 熊毛の水産物を用いた新作料理作成及び普及活動
- 都市圏へ向けた水産物の普及活動
- 羽田市場（航空市場）への水産物出荷
- 種子島島魚ガイドHP作成
熊毛のさかな魅力発見・発信委員会 種子島島魚ガイドホームページ
- この記事に関するお問い合わせ先
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農林水産課水産係
電話番号0997-22-1111（内線243）
ファックス番号0997-24-3115